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毛豆雪菜鸡丁

编辑：见识网互动百科 时间：2019-11-30 07:09:41
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中文名
毛豆雪菜鸡丁
是否含防腐剂
否
适宜人群
所有
副作用
无

目录

  1. 1 材料
  2. 2 做法

毛豆雪菜鸡丁材料

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食用油30克，酱油3小匙，料酒1小匙，味精0.5小匙，鸡肉400克，雪里蕻40克，毛豆仁15克，红辣椒2个，淀粉适量。

毛豆雪菜鸡丁做法

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1.鸡肉洗净，切丁，放入碗中加淀粉、酱油拌匀，腌15 分钟；
2.雪里蕻洗净，切末；毛豆仁去皮，洗净；红辣椒去蒂、洗净，切丁；
3.锅中倒入食用油，依次放入辣椒片、毛豆仁炒香；
4.再加入鸡肉丁及雪里蕻炒熟，调入味精、料酒炒匀即可。
词条标签：
食品 ， 菜品